Resepi Brownis ANNE IDRIS

Salam salam salam,,, shotcut jerk,, malas nk cerita panjang hehehe
resepi Anne Idris masa aq belajar kat Giatmara dulu dulu dulu
kalau rasa nak try boleh cuba jerk hehe,,
Selamat berbrownis


Bahan A
250g Butter (anne guna anchor)
400g  Dark Coklat
(Double boil dan ketepikan)

Bahan B
340g Gula Perang
6 Biji Telur Gred A (dari peti)
20g coklat emulco
1 tsp esen vanila
(kacau semua bahan guna senduk dan ketepikan)

Bahan C
80g Tepung Superfine
60g Serbuk Koko
(Sekalikan)

CARA
1. Masukkan bahan A kedalam bahan B
2. Kemudian masukan campuran tersebut ke bahan C
3. Pukul sebati
4. Masuk loyang saiz 7" (acuan untuk 2 loyang 700gm)

suhu api 150 (oven industri)
bakar selama 50minit, bila masak biarkan dalam oven dan buka pintu oven..
baru kekuarkan dan sejukkan

Kalau rasa rajin boleh lah buat,,
kalau rasa tak raji boleh beli jerk dengan kak anne idris
kena search laman web kak anne ye,,,